Rośnie czosnkowy kamień

Ostatnio miłośnicy roślin warzywnych i, być może, profesjonaliści, zwracają coraz większą uwagę na rośliny "zagraniczne". Jest to zrozumiałe: niektóre z nich mają większą wydajność i są bardziej atrakcyjne w smaku niż nasze tradycyjne uprawy ogrodowe. Weź co najmniej japońską rzodkiewkę - daikon, dobrze ugruntowaną w naszych ogrodach. Ale dla takich warzyw jak rocambole nie można powiedzieć, że jest nadal rzadkością w łóżkach Rosyjscy kierowcy ciężarówek, z wyjątkiem, że tylko w Syberii i Uralu, gdzie rolnicy, jak się wydaje, bardzo aktywnych entuzjastów rośnie kultury za granicą.

Łuk na włosy (po prawej).
Ilustracja botaniczna z książki O. V. Thome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885

Rokambol lub cebula (cebula egipska, czosnek hiszpański, cebula-czosnek) pochodzi z Azji Środkowej, gdzie występuje nawet na wolności; według niektórych źródeł naturalnie rośnie w Hiszpanii i Egipcie. Dziś jest uprawiana w Europie, na Północnym Kaukazie, w Chinach, Korei i Japonii. Szczególnie popularny jest rocambol w krajach śródziemnomorskich - w Hiszpanii, Turcji, Grecji, Egipcie i Maroku. Zaczęliśmy hodować tego warzywa i rosyjskich fanów niezwykłych roślin. Chociaż informacje o nim pojawiły się w Rosji od bardzo dawna.Więc, w książce „Rosyjska ogród, przedszkola i sadu”, która ukazała się w 1877 roku, jego autor Schroeder napisał: „rocambole jest jak czosnek (który zastępuje), ale mniej ostry smak jego łodyga nasion produkuje hodowla i zachowanie .. to jest taki sam jak i czosnek. Rasteneie wieloletnia hodowane w Europie Środkowej i Zachodniej, w Niemczech i we Francji, ale nie wystarczy. "

Zalety Rocambol.

To wspaniała kultura warzywna. Kultywuj to jest opłacalne i interesujące. Jest bezpretensjonalny, chociaż pochodził z ciepłych krajów. Dobrze przechowywane, bardzo owocne: nawet małe łóżko pozwoli całkowicie zapewnić rodzinie cenne produkty witaminowe przez całą zimę. Rokambol ma harmonijny smak, trwały aromat czosnku i cebuli w tym samym czasie. Z powodu tych cech, to w pełni zastępuje i cebulę i czosnek w wielu potraw, nadając im specjalny pikantny smak. Ponadto, rocambol jest przydatny dla osób cierpiących na choroby żołądka, jest stosowany w medycynie ludowej jako lekarstwo.

Rocambol jest wieloletnią zielną rośliną z objawami cebuli i czosnku. Łodygi tworzy ciągłą strzałką wysokości i 1,5 m ze sferoidalnego piękny kwiatostan, z których każdy składa się z wielu kwiat bzu, podobnie małych dzwonów. Kwiaty są sterylne, nie tworzą nasion.W kamieniu skalnym żarówki dzielą się na zęby, ale dopiero w drugim roku wzrostu. Wartość odżywcza jest reprezentowana przez liście i żarówki. Liście tej rośliny są bogate w witaminy, węglowodany, olejki eteryczne, białek, lotny, karotenu zawierają w porównaniu z innymi rodzajami cebuli dużo kwasu askorbinowego. Zgodnie z jego składem chemicznym i smakiem, rocambol jest blisko dzikiego czosnku, który rośnie na Syberii. Nazywa się tam - dziki dzikus, a Siberianie aktywnie go hodują. Z wyglądu ostrze kamienne jest jak por, tylko pierwsza jest mocniejsza. Żarówka podzielna zębami rośnie dobrej ochrony żyznej gleby do ponad 10 cm średnicy i może ważyć do 250 g w przeciwieństwie do konwencjonalnych czosnku, Y rocambole na szyjki tworzy główną żarówki 10 - 15 bulblets - dzieci o wadze 2 - 4 g .

Łuk cebula, Rokambol

Uprawa

Kultywowanie kambuza odbywa się zarówno przez zęby, jak i przez monotonne dzieci. W pierwszym roku dużych cebul wyhodowanych z dziećmi lub goździki, podobny do konwencjonalnych cebula żarówki, są one podzielone na zębach. Sadząc je w następnym roku, tworzą one żarówka dorosły podzielona przez 5 - 7 ząbków z wyglądu przypomina zwykły czosnek.Lepiej posadzić kamień w słonecznym miejscu w dobrze uprawianej i nawożonej glebie. Korzystnymi poprzednikami są rośliny strączkowe, kapusta, ogórki, cukinia uprawiane z wykorzystaniem obornika i kompostu. Lepiej zrobić grzbiety od upadku, mając je z południa na północ. Roślinę wiosną rocambol zwykle w wilgotnej glebie wczesną wiosną. Przed zasadzeniem należy rozluźnić do głębokości około 20 cm, należy również dodać humus lub zgnił kompost w ilości około połowy wiadra i 2-3 szklanki popiołu na metr kwadratowy. Żarówki i ząbki muszą być sortowane pod względem wielkości przed sadzeniem, co pozwoli uzyskać równomiernie rozwijające się rośliny.

Materiał do sadzenia przygotowuje się dzień przed lądowaniem. W przypadku upadku żarówki wielozębowej należy ją oczyścić z nadmiaru łupin i podzielić na ząbki. W nocy przygotowane nasiona są moczone w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Odległość między rzędami wynosi około 25-30 cm, aw rzędzie 15-20 cm Głębokość siewu wynosi 9-10 cm, a duże zęby można sadzić trochę rzadziej i głębiej niż małe.

Cebula cebulowa, Rokambol © Bryan G. Newman

Aby uzyskać większe plony, konieczne jest pokrycie ogrodu humusem, kompostem, torfem o całkowitej grubości 1-3 cm.Warstwę ściółka najlepiej ułatwienia ogrzewania gleby wczesną wiosną, nie pozwolą na tworzenie się skorupy na powierzchni gleby lepiej zachowują wilgoć. Po pierwsze pędy wydają mielona proryhlit następująco. W tym czasie jest konieczne rocambole wystarczającą ilość wilgoci. Po podlewania lub deszczu, gdy nieco sucha górna warstwa ziemi, zawsze poluzować. Jeśli rośliny zaczynają wyglądać słaby, a liście - aby uzyskać jasnozielony kolor, potrzebują nawożenia. Bezpośrednio na pojawienie się pierwszych sadzonek potrzebne do zapłodnienia rośliny z nawozów azotowych i tworzenie bulw - fosfor, potas. Oczyścić cebule powinny być na wysuszenie liści, które są na dole, a kiedy liście zaczynają się obracać żółty w górę iw dół. Z wykopywaniem opóźnione niepożądane, gdyż płatki powłokowe mogą zacząć rozkładać i żarówka w tym samym czasie, aby rozbić na małe zęby. Ponadto żarówki można łatwo oddzielić od przejrzałych dzieci, które następnie są trudne do znalezienia w ziemi. Ponadto, istnieje duże ryzyko infekcji łodyg różne żarówki gnić.

Rocambole sadzenia zima na początku października. Zęby w tym samym czasie nie można namoczyć.Posadź je na głębokość do dziesięciu centymetrów, pozostawiając między zębami odległość do dwudziestu centymetrów. Dla regionu o zimnym klimacie, z baldachimem z cebulą, na zimę, dodatkowa pokrywa jest pokryta warstwą ściółki, aby uniknąć ryzyka mrozu. Po wylaniu i formowaniu kiełków rozsady starannie rozluźnić. Jeśli to konieczne, możesz bardzo delikatnie poluzować glebę i okolice łodygi. Nie marnuj na podlewanie, szczególnie w czasie upałów. Zauważono: im było cieplejsze lato, tym bardziej ostra będzie cebula. Jest to konieczne dla niego i na czas pielenia. Czyszczenie zimowych rokambole można wykonać już w środku lata, ponieważ bardzo szybko dojrzewa. Jeśli jest on unieruchomiony w ziemi, głowy mogą rozdzielić się na oddzielne zęby, co utrudni zbiory Przygotowanie szopu do przechowywania i przechowywanie go w taki sam sposób, jak zwykłego czosnku. Nie różni się sposobem użytkowania ani smakiem, z tą różnicą, że jest mniej ostra.

Obejrzyj wideo: Jak rośnie kamień ? - 400 dni w 2 minuty - musisz zobaczyć

Zostaw Swój Komentarz