Ubieranie na zupy: zamrażanie na każdy lato-jesień

Ubieranie na zupy

Każdego lata i jesieni robię takie mrozy. Wkładam go do wszystkich pierwszych dań, przystawek, mięsa, ryb, tak bardzo do miejsca. Kolor zupy staje się kolorowy, a zapach lata. Wszystko odbywa się w bardzo prosty sposób, a tankowanie uzyskuje się bardzo dużo - z jedną porcją garnka o pojemności 4 litrów.

Skład:
Cebula - 1kg
Marchewki - 1kg
Papryka bułgarska (najlepiej w różnych kolorach) - 1 kg
Pomidory - 1 kg
Dużo zieleni, zwykle kładę pietruszkę i koperek. Resztę zieleni zamraża się oddzielnie.
(Materiał jest dostarczany przez grupę: Pomysły: vk.com/garden_idea)

Nie mieszaj się z obecnością pomidorów, gdy zamrożą, stają się nieco inne, ale dają wspaniały smak.

Wszystko, czego potrzebujesz, aby pokroić w paski i kostki. Marchewki przechodzę przez kombajn, na przeciętnej tarce (prawie jak na koreańsku się okazuje, ale można pocierać ile tylko chcesz), wycinam pieprzowe słomki. Pomidory i cebula pokroić średnie i małe kostki. Zieleń po prostu drobno cięta. Wszystko miksuję.

Wkładam go do zwykłych plastikowych torebek i przekręcam "kiełbaski" (więc wygodniej jest odłamać tyle, ile potrzebujesz). W tym roku zostało zamrożone w torebkach na śniadanie, są one małe - 15X20, wystarczy lub 1 lub 2 razy napełnić naczynie.To może być zamrożone w plastikowych pojemnikach, ale nie są wtedy bardzo wygodne, aby wyodrębnić części i last but not least - są one znacznie bardziej zainteresowany miejsca w zamrażarce.

WAŻNE! Zaczynam to zamrażać, gdy wszystko jest gotowe. Jeśli jest to pierwsze danie, a następnie umieścić zamrożenie, czekając do wrzenia i natychmiast wyłączyć. W tym drugim przypadku, a następnie umieścić zamrażania i gazu odlotowego mieszano przez kilka minut. Więcej robić oddzielnych zielenie, tylko zamrożone kiełbasy pakietach. Posiekane, umieścić w worku i umieścić w zamrażarce, to „kiełbasa” będzie łatwo rozpadają się w razie potrzeby.

Obejrzyj wideo: Part 8 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 34-38)

Zostaw Swój Komentarz