Niesamowite ciasto do ciast, ciast i pizzy!

Czy lubisz upiec domowe ciasta i pizz臋? Pami臋taj, aby spróbowa膰 zrobi膰 ciasto na ten przepis! Okazuje si臋 po prostu niesamowity! Miksuje w kilka minut i nie wymaga d艂ugiego stojaka (jak to cz臋sto bywa z dro偶d偶ami), mi臋kkiego, nie kleistego, bardzo elastycznego!

Podczas pieczenia okazuje si臋 bujna, porowata i bardzo smaczna! Idealne do ciast (s艂odkich i niezbyt), ciast, pizzy, bu艂eczek ...

Ja na tym te艣cie upiek艂em jako艣 pizz臋 - obecny taki placek na ca艂ym blachy do pieczenia z g臋stym nadzieniem o 2-3 cm, wi臋c zjedli艣my jak nigdy w 偶yciu - jest bardzo pyszny! )))

sk艂adniki:

-1 stos. mleko,
-1 艂y偶ka sto艂owa. cukier,
-1 艂y偶eczka z ma艂膮 zje偶d偶alni膮 szybkich dro偶d偶y (7-10 gr.),
-3 i 1/4 stosu. m膮ka,
-200 gr. absolutorium. olej,
szczypta soli.

Przygotowanie:

  1. W szklance ciep艂ego mleka uprawiamy cukier i dro偶d偶e.
    Pozostaw, aby w臋drowa膰 przez 15 minut, pozwól mu przykry膰 czapk臋.
  2. M膮k臋 przesia膰 do miski, doda膰 do niej szczypt臋 soli.
    Dodaj do m膮ki olej z pokoju t-ry i zmiel go na ma艂e kawa艂ki.
  3. Wla膰 do niego dro偶d偶e i wyrabia膰 ciasto r臋kami.
    Na pocz膮tku b臋dzie wydawa膰 si臋 p艂ynna, ale dos艂ownie w sekundach zacznie zwleka膰 za 艣ciankami naczy艅 i zbierze si臋 w mi臋kkiej, ale elastycznej kuli.
  4. Ciasto umieszczamy w torbie celofanowej, zawi膮zujemy i wstawiamy do lodówki na pó艂 godziny

    殴ród艂o

Obejrzyj wideo: Kurwa, takie niesamowite ciasto!

Zostaw Sw贸j Komentarz