Spr贸buj tego przepisu z piersi kurczaka, zawsze b臋dziesz go gotowa膰 tak po prostu!

Pier艣 z kurczaka od dawna jest jedn膮 z najpopularniejszych potraw w艣ród mi艂o艣nikówzdrowa 偶ywno艣膰. Niestety, wiele gospody艅 domowych ma do czynienia z tym, 偶e po upieczeniu kurczak staje si臋 suchy i 艣wie偶y. Przygotowali艣my dla Ciebie specjaln膮 receptur臋, dzi臋ki której pier艣 z kurczaka b臋dzie nie tylko soczysta i apetyczna, ale stanie si臋 jeszcze smaczniejsza.

Faszerowana pier艣 z kurczaka ze szpinakiem i serem ricotta zdoby艂y serca milionów. Spróbuj i ty!

sk艂adniki

Oliwa z oliwek - 1 艂y偶ka. l.

Szpinak - 1,5 stosu.

Ser Ricotta - 150 g

Filet z kurczaka - 1 szt.

Twardy ser - 0,3 stosu.

Papryka - do smaku

Sól - do smaku

Czarny pieprz (mielony) - do smaku

Przygotowanie

    1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
    2. We藕 g艂臋boki patelni臋, wlej do niej olej i po艂ó偶 na 艣rednim ogniu. W艂ó偶 szpinak na patelni臋 i sma偶 przez 3-5 minut.
    3. Gdy szpinak zmi臋knie i zmniejszy si臋, dodaj ricotta do patelni i wymieszaj ze szpinakiem. Pozostaw patelni臋 na kuchence na kolejne 30-60 sekund. Usu艅 szpinak z ognia i pozwól mu ostygn膮膰.

      4. Wykonuj naci臋cia na piersi kurczaka oko艂o 1 cm od siebie.Naci臋cia powinny by膰 wystarczaj膮co g艂臋bokie, ale nie si臋ga膰 1-2 cm od spodu piersi.
      5. Nape艂nij kawa艂ki mieszank膮 szpinaku i sera. Gotuj sól i pieprz. Posyp pier艣 startym serem i papryk膮.

      6. Wy艣lij kurczaka do piekarnika na 20-25 minut. Ser powinien si臋 ca艂kowicie stopi膰, a pier艣 wybieli膰.

      Gratulacje, nadziewane piersi z kurczaka s膮 gotowe! Ciesz si臋 jej doskona艂ym smakiem z rodzin膮. Udost臋pnij ten wspania艂y przepis swoim znajomym.

Obejrzyj wideo: Wst臋p do gotowania z Sous Vide Supreme

Zostaw Sw贸j Komentarz