Najłatwiejsza i najszybsza partia do herbaty! Twaróg i jagoda lawaszu

Najłatwiejszą i najszybszą porcją na herbatę jest pieczony chleb pita, a najbardziej dietetyczną i smaczną opcją jest rolada lavash z serem. Do twarogu można dodać różne jagody, owoce, warzywa, warzywa, sery itp. - Istnieje wiele wariantów wypełnień do rolek.

Dzisiaj proponuję upiec lavash roll z farszem z twarogiem i jagodami. Ta rolka przygotowywany łatwo i szybko, a wynik jest niezwykle pyszne dzięki delikatnej serowej i przyjemnie kwaśne warstw jagodowych. Lavash przyjemny kryzys i nie zmoknąć, pozostając ostry przez długi czas dzięki technologii wytwarzania.

  • Typ anteny: ciastka, desery
  • Kalorii: 138 kcal

Ten przepis jest suplementem do pieczenia: małe rolki kaloryczne, wszystkie składniki są naturalne i pomocny. To recepta na zdrową dietę. Schudnąć z ciasta - marzenie każdego łasuchów!

Składniki podano dla rolek o długości 28 cm i pieczone w mini piekarnika. Dla innych rozmiarach liczba składników mogą się zmieniać, więc pomysł przygotowania konto i wziąć kwotę na podstawie ich wielkości.

Berry może wziąć każdy, ale lepiej jest kwaśna, świeże lub mrożone.

Chleb pita z serem

Składniki:

  • chleb pita - 180 g
  • ser 5% - 300g
  • czarna porzeczka - 350 g.
  • jajko - 1 szt.
  • cukier - 50 g (25 g nadzienia, 25 g na jagody) lub do smaku
  • skrobia - 2 łyżeczki. bez góry
  • wanilina - 1 g.
  • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub kwaśna śmietana - 2-3 łyżki. jeśli to konieczne

Przygotowanie:

  • Cięcie arkusza chlebowego pita odbywa się zgodnie z oczekiwanymi rozmiarami przyszłych zwojów. Dostałem dwie rolki z określonej liczby produktów.
  • Oddziel białko jaja od żółtka.
  • Przygotowujemy wypełnienie twarogowe do ruletki: połącz twaróg, białko, cukier i wanilinę, dobrze wymieszaj. Cukier jest poddawany smakowi. Nadzienie powinno być kremowe, aby łatwo można było rozłożyć na chleb pita. Jeśli ser jest suchy, dodaj 2-3 łyżki stołowe. jogurt lub kwaśna śmietana.
  • Rozlewamy masę serową cienką warstwą na chlebie pita, nieznacznie oddalając się od krawędzi.
  • Zraszaj równomiernie warstwę twarogową z porzeczkami, ale niezbyt grubo. Jagody są posypane niewielką ilością cukru i skrobi - nie pozwoli to wypłynąć soku z jagód i zachować go w bułce.

  • Zroluj bułki i połóż je na blasze do pieczenia. Z góry smarujemy rolki żółtkiem - w przyszłości nie tylko stworzy przyjemną chrupiącą skórkę, ale także zapobiegnie szybkiemu zwilżaniu ciasta lavash, trwale utrzymując je w suchości i chrupkości.
  • Rolki lavash wkładamy do pieca w temperaturze 180 ° C przez około 30-35 minut przed utworzeniem skorupki.

  • Ochładnijmy trochę bułki w piekarniku, a następnie wyjmijmy go i możemy obciąć go na ciepło lub zimno. Gorące bułki najlepiej nie dotykać - sok z jagód nie jest zamarznięty.

Lekko ciepła bułka z lavash z nadzieniem o smaku jagodowym jest wspaniała! Przypomina strudel: warstwa twarogowa gubi się z powodu jasnej obecności jagód, ale tworzy delikatną warstwę, dzięki której sok z jagód nie przenika przez ciasto i nie odsuwa się od wilgoci. Wydaje się, że rolka składa się tylko z warstwy jagód i cienkiego ciasta, więc rolka jest bardziej jak strudel jagodowy.

Lavash roll z twarogiem jest przygotowywany szybko i prosto, a otrzymasz wyrafinowaną dietetyczną piekarnię.

Zostaw Swój Komentarz